現(xiàn)在人們也越來(lái)越注重身體的健康了,經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以開(kāi)業(yè),所以從理論上講,開(kāi)設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備 。由于各地的同學(xué)生活習(xí)慣不同,當(dāng)然對(duì)水果的需求也不相同。消費(fèi)者到底更喜歡哪些水果,我們只能靠摸索,在摸索的過(guò)程中,我們就需要更多地水果種類,這就有可能導(dǎo)致某一些水果滯銷,增加銷售成本。
賺錢的水果店都是開(kāi)在社區(qū)的門店,五六十平方米的店面租金大約六七千元,這還算是高的,核算到一年,平均也就六七萬(wàn)元。像朋友的門店就是2014年擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)才擴(kuò)展到120平方米,一年下來(lái)包括水電費(fèi)等雜費(fèi),開(kāi)店的一年成本才12萬(wàn)元。天香果園、百果園、親親果園……去年以來(lái),街頭各種名號(hào)的連鎖水果店如雨后春筍開(kāi)起來(lái)。下面西藏蔬果店貨架廠家為您介紹一家水果店的賺錢秘訣:
1.線上線下結(jié)合
時(shí)下水果電商十分火爆,雖然開(kāi)在社區(qū),總有顧客前來(lái)光顧,但是這些人多以大爺大媽為主,他們對(duì)于一些“高大上”水果(如車?yán)遄樱┎皇呛芨信d趣,只是對(duì)一些時(shí)令水果感興趣。要知道水果店中最為賺錢的品類恰恰是那些“高大上”的水果。為了吸引這些“高大上”水果的目標(biāo)顧客年輕人,建議通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售推廣產(chǎn)品,比如百度、微信等平臺(tái)推廣。
2.店鋪地址
水果超市的性質(zhì)和便利店一樣,給顧客就是一個(gè)便利性。因此一定遠(yuǎn)離競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——菜市場(chǎng)和超市。因?yàn)檫@兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的殺手锏就是低價(jià),如果水果店離競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過(guò)近,根本賺不到錢。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì),這個(gè)保險(xiǎn)距離是800-1000米,即社區(qū)距離菜市場(chǎng)和超市的距離超過(guò)了800米,那么投資者在這個(gè)社區(qū)附近開(kāi)水果店,盈利的幾率要大很多。
3.降低水果消耗率
注意擺放方式,讓商品盡快周轉(zhuǎn)。水果要擺放好,進(jìn)貨的時(shí)候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。及時(shí)處理貨品。水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來(lái)。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。灑水保鮮??梢杂脡|有草紙的水果筐來(lái)保存,防止水果失水,出售前要噴水保持新鮮。
通過(guò)以上介紹相信大家對(duì)水果店的經(jīng)營(yíng)賺錢秘訣也有了一定的了解,如果你想了解更多相關(guān)資訊,西藏蔬果貨架廠家歡迎您的來(lái)電咨詢!咨詢熱線:400-028-1168. 本廠15年貨架行業(yè)經(jīng)驗(yàn),免費(fèi)店面布局設(shè)計(jì)、和3D效果圖設(shè)計(jì)!
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