超市的布局設(shè)計對超市的盈利和發(fā)展有著舉足輕重的作用。布局設(shè)計的好壞直接關(guān)系到超市以后的經(jīng)營運作。想經(jīng)營要一家店面,不僅要考慮店面裝修設(shè)計、店面衛(wèi)生清潔、銷售商品、店面員工的銷售技巧培訓(xùn)等等,單單做到了這些是還不夠的,因為店面的真正對象是消費者,所以我們應(yīng)該從消費者的角度來考慮問題。
大型綜合超市作為一種獨立的零售商業(yè)設(shè)施,由于其規(guī)模大、顧客多、貨物運轉(zhuǎn)速度快、功能組合復(fù)雜.所以,各功能組成要素布局與設(shè)計是否合理,運作是否順暢,對于大型綜合超市經(jīng)營影響很大,功能布局就是對其用地空間進行組合盡可能避免各功能區(qū)之間的矛盾,從而更加合理,更大限度地提高超市的運營效率。
大型綜合超市功能組成復(fù)雜,通過分析可知,其功能組成可分為八大部分:停車區(qū)、營業(yè)區(qū)、倉庫區(qū)、休息區(qū)、服務(wù)區(qū)、輔助區(qū)等。當(dāng)我們了解好這些情況之后,那么由西藏貨架廠為您分析兩點怎么抓住消費者的購買心理:
1.延長消費者購買時間 【西藏貨架】
超市購物總是比原先預(yù)計要買的東西多,這主要是由于售貨現(xiàn)場設(shè)計與商品刻意擺放的原因。貨現(xiàn)場設(shè)計為長長的購物通道,避免消費者從捷徑通往收款處和出口。當(dāng)消費者走走看看時便可能看到一些引起購買欲望的商品,從而增加購買,又如把體積較大的商品放在入口處附近,這樣消費者會用商場備有的手推車購買大件商品,并推著手推車在行進中不斷地選擇并增加購買。超級商場購物通道盡可能地延長消費者在售貨現(xiàn)場的“滯留”時間。
2.應(yīng)考慮商品的特點 【西藏貨架】
如銷售頻率高、交易零星、選擇性不強的商品,其柜組應(yīng)設(shè)在消費最容易感知的位置以便于他們購買、節(jié)省購買時間,又如花色品種復(fù)雜、需要仔細挑選的商品及貴重物品,要針對消費者求實的購買心理,設(shè)在售貨現(xiàn)場的深處或樓房建筑的上層,以利于消費者在較為安靜、顧客相對量較小的環(huán)境中認真仔細地挑選。
3.購買規(guī)律 【西藏貨架】
同時應(yīng)該考慮,在一定時期內(nèi)調(diào)動柜組的擺放位置或貨架上商品的陳列位置, 使消費者在重新尋找所需商品時受到其他商品曲吸引,從而增加消費者的購物量、為店面創(chuàng)造更大的利益。
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